Dagens rett

Foto: (Godfisk.no)

Fyll woken med lekker ishavsrøye og masse grønnsaker, og middagen er klar om et øyeblikk

Wok er en hverdagshit siden det tar veldig kort tid og du på denne måten også sikrer at middagen blir skikkelig sunn.

11 Mars 2025 - 00:00

Får du ikke tak i ishavsrøye er filet av ørret eller laks et fint alternativ. Men også hvit villfanget fisk om det er din preferanse. Du kan selvsagt lage den med vegetariske alternativer som tofu eller bønner.

Woket ishavsrøye med grønnsaker og soya

Fremgangsmåte

Fisken fileteres, ben og skinn fjernes.
Fileter og grønnsaker kuttes i strimler på tvers og has i en varm wokpanne tilsatt olje.
La det hele surre til fisken er gjennomstekt, under stadig og forsiktig omrøring.
Til slutt tilsettes ristede sesamfrø.
Smak til med grovmalt ristet sort pepper og soyasaus.

Tips: Har du ikke en wokpanne, kan man bruke en vanlig stekepanne med høye kanter.

Mange deilige retter med ishavsrøye du kan lage

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Godfisk.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Cortese Nostru Catarratto Lucido

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Bestillingsutvalget

86 POENG
Kruger-Rumpf Phyllit Riesling Feinherb

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Singha Lager

Thailand

Volum: 0.33 l Pris: 41.50 kr Basisutvalget

84 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens kake

Disse muffinsene er litt sinte, men først og fremst veldig gode og fruktige

Et lite chilibitt gjør disse muffinsene til noe litt utenom det vanlige.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Ukens vin

Tester

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene

Det er fasit etter å ha testet 30 brennevinsnyheter som lanseres i spesialpolet 12. mars.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Disse muffinsene er litt sinte, men først og fremst veldig gode og fruktige

Et lite chilibitt gjør disse muffinsene til noe litt utenom det vanlige.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken