Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Kruger-Rumpf Phyllit Riesling Feinherb

87 POENG
Varenummer: 851901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 174.90 kr
87 POENG

En god halvtørr riesling som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. mars 2020
Produsent
Importør
Blend Wines AS
Land
Tyskland
Område
Nahe
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
17.2 gram per liter
Syre
7.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme, fint mineralpreg, godt syrlig eplepreg.
Smak
Fyldig med god sødme, fin syre, godt med frukt, fin syre, sitter lenge med noe bittertoner, ok tørrhet.
Bruksområde
Vegetar, sushi.
Lagring
Kun ståltank.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 06. Kan 2019
    En herlig ikke helt knusktørr riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig frisk duft med fint preg av grønn frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, leskende med fint saltpreg, god bitterhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Salater, ikke for sterk thai.
  • 14. januar 2019
    En herlig feinherb som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Intens med syrlig preg, lys gul frukt, litt røyk.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og fruktig, fint saltpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sushi, sjømat.
  • 15. september 2018
    En god og ganske tørr feinherb som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert og aromatisk duft.
    Smak: Stor og god frukt, leskende og fruktig med fin syre, god lett sødme, sitter godt med lett eplesødme i finishen.
    Bruksområde: Lett krydret mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 174.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken