Akevittdrink med rips og lime
Foto: Eva Brænd

Akevittdrink med rips og lime

Akevitt er en stadig mer populær ingrediens i drinker som trives veldig godt sammen med nordiske ingredienser som sesongens friske bær.

Fremgangsmåte

  1. Ha rips, limesaft og sukker i et høyt drinkeglass, eller bruk et mer utradisjonelt glass slik som her med et gammel sylteglass.
  2. Mos det godt sammen med en mudler/støter eller en stor skje.
  3. Hell over akevitt og rør det godt sammen.
  4. Fyll glasset opp med isbiter og topp med tørr eplecider, pynt med friske rips på kanten.

Flere akevittdrinker

Tips: Bruk gjerne andre lokale friske råvarer i stedet for rips slik som multer, kirsebær, blåbær el. Dersom du ikke har akevitt kan du bruke en god gin i stedet.

Flere drinker med gin

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev 

Kilde Hanne Stensvold, Matmisjonen

Forsiden akkurat nå
Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere
+
Ukens vin

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere

«Kattevin» behøver altså ikke komme fra en boks (som til info er en av bestselgerne i trelitersformatet), og denne holder et høyere kvalitetsnivå enn de fleste boksviner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Brokkolisuppe med kokosmelk og sprøstekt halloumi er en svært god kombinasjon
Dagens rett

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene ser du bare her
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene ser du bare her

Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt først og fremst fordi de er noen riktige godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Høstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

Høstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv disse munnfullene til neste suppemiddag
Dagens rett

Prøv disse munnfullene til neste suppemiddag

Små maispannekaker med bacon setter en ekstra spiss på nesten middag med suppe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet
+

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Faren for ødelagt vin på grunn av dårlig korkkvalitet er nærmest minimert, med de siste årenes investeringer i teknologi. Vi ser på hvordan hi-tech og menneskelig luktesans kombineres for å tilby vinprodusenter bærekraftig framstilte vinkorker.

Les hele saken