Fyll en shaker med is og tilsett akevitt, sitronsaft, sirup og puré. Rist godt og sil over i et høyt glass. Topp med øl.
Tips:
Et klassisk hveteøl smaker også veldig godt.
Sitrongressirup:
2,5 dl sukker
2,5 dl vann
2 sitrongresstilker, skrelt og delt i biter
Kok opp vann og sukker. La trekke i 10 minutter til sukkeret er oppløst.
Ta av platen og avkjøl. Fyll et Norgesglass med sitrongressbitene. Hell sukkerlaken over. Dekk til å la stå i minst et døgn. Sirupen holder seg i minst en uke.
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
