Foto: Sentralen as

Café Royal

Drinker /
Likør-basert /
Cocktail

Fremgangsmåte

Ha alle ingrediensene i en cocktailshaker og bland godt med en barskje.

Tilsett godt med is og rist kraftig sammen.

Sil over i et stort avkjølt cocktailglass og pynt med friskrevet muskatnøtt.

Inspirasjon: William T. Boothby,  American Bartender,  1891

Les mer om baren The Dead Rabbit

Råvarer:

• Chartreuse Grønn (20055)

• Galliano Ristretto (92884)

• Brancamenta (99599)

• De beste grappaene på Vinmonopolet

Sendt inn av Jack McGarry, The Dead Rabbit

Forsiden akkurat nå

200 bobleviner testet: Strålende chardonnaychampagner - også i budsjettklassen

+

Tester

200 bobleviner testet: Strålende chardonnaychampagner - også i budsjettklassen

Chardonnaychampagne er for mange det ultimate uttrykket, mens andre heller til kompleksiteten i blandinger og ikke minst legender. I mai får du tips om alle varianter.

300 rødviner testet: Endelig er 2024-årgangen her

+

Tester

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene

+

Godbiter i pollisten

Britisk chablis-boks-utfordrer

+

Ukens vin

Britisk chablis-boks-utfordrer

Den første engelske bib-en på polet, er en friskus og som med fordel kan erstatte chablis i dette formatet.

Fredagen er reddet med denne på menyen

Dagens rett

Søndagsmiddagen er en førsommerlig kyllingfilet

Dagens rett

Søndagsmiddagen er en førsommerlig kyllingfilet

Saftig kyllingkjøtt pakket inn i spekeskinke som får følge av myk sommerkål, er en perfekt match. Prøv denne oppskriften.