Foto: Sentralen as

Café Royal

Drinker /
Likør-basert /
Cocktail

Fremgangsmåte

Ha alle ingrediensene i en cocktailshaker og bland godt med en barskje.

Tilsett godt med is og rist kraftig sammen.

Sil over i et stort avkjølt cocktailglass og pynt med friskrevet muskatnøtt.

Inspirasjon: William T. Boothby,  American Bartender,  1891

Les mer om baren The Dead Rabbit

Råvarer:

• Chartreuse Grønn (20055)

• Galliano Ristretto (92884)

• Brancamenta (99599)

• De beste grappaene på Vinmonopolet

Sendt inn av Jack McGarry, The Dead Rabbit

Forsiden akkurat nå

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund

+

Godbiter i pollisten

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund

Denne produsenten lager vinene etter alle kunstens regler, og det kjennes på smaken.

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene

+

Ukens vin

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene

Gjør en gresk vri på 1. mai-helgen i år, fr den ene kan du plukke med deg allerede i dag i de fleste polutsalg.

Møt Englands fremste stjernevinmaker som kan mer enn musserende vin

+

Godbiter i pollisten

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

+

Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Gjør kyllingmiddagen ekstra frisk og vårlig

Dagens rett

Sitronmarinert kyllingfilet med vårgrønnsaker og saltkokte poteter

Gjør kyllingmiddagen ekstra frisk og vårlig

Denne oppskriften på sitronmarinert kylling passer både når du har liten eller god tid. Sitron er en effektiv smaksforsterker.

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Dagens rett

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.