Carousel
Da Moe Aljaff vant den norske finalen med denne drinken het den Golden 93 men var en litt enklere utgave av Carousel.
Tilberedningstid
Ingredienser
50 ml Bacardi Carta Oro
30 ml dulce de leche*
10 ml Pedro Ximénez sherry
5 ml bananlikør
30 ml ferskpresset sitronsaft
1 klype salt
sjokoladepulver
Fremgangsmåte
Ha alle ingredienser i en shaker med is. Rist godt og dobbelsil over i et coupetteglass. Pynt med sjokoladepulver.
*Hjemmelaget dulce de leche:
1 boks søtet kondensert melk
Kok opp vann i en kjele. Legg boksen (uåpnet) oppi slik at den er dekket med vann. La trekke i minst 3 timer for riktig konsistens. Snu på boksen underveis. Avkjøl før den åpnes.
Sendt inn av
