Shake alt sammen uten is, for å få opp skummet med egget. Shake deretter med is. Sil alt over i et glass fylt med is.
Garner med tørket lime, agurk skåret i skiver og svart grovkvernet pepper.
Honningvann:
50/50 honning og kokende vann, røres ut. Avkjøl og oppbevar på flaske i kjøleskap.
Sukkerlake:
50/50 sukker og kokende vann. Rør til alle sukkerkorn er oppløst. Avkjøl og oppbevar på flaske i kjøleskap.
Se våre andre oppskrifter på syrlige gindrinker
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter
