Irish coffee slik bartendere mikser den
Foto: Sentralen as

Irish coffee slik bartendere mikser den

Denne varianten av drinken er komponert av den kjente bartenderen Chris Grøntvedt. Følg den enkle oppskriften.

Tilberedningstid

5 minutter

Ingredienser

2 stk teskjeer brunt sukker
8 cl varm kaffe
4 cl irsk whiskey
Lettvispet kremfløte
Malt kanel
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Varm opp et varmebestandig glass eller kaffekrus med kokende vann. Hell ut og fyll opp med kaffe. Rør ut sukkeret. Tilsett irsk whiskey. Legg lettvispet kremfløte som et lokk på toppen av den varme drikken. Bruk baksiden av en spiseskje og «hell» kremen over. Det blir aller penest.

Strø til slutt malt kanel på toppen.

Tips:
Lag en kaffesirup med 1 del brunt sukker til 2 deler kaffe. Rør dette godt sammen og la den kjøle seg ned i romtemperatur. Bruk ca. 2 cl av kaffesirupen som erstatning til sukker og kaffe i den originale oppskriften.
 

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev 

 

 

Sendt inn av Chris Grøntvedt

4
4/5 etter 108 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Ukens drink Lumumba med Kahlua

Rydder du i barskapet? Ja, da kan dette blir resultatet

Lumumba har et potensial for fornyet interesse nå som milleniumgenerasjonen er i karantene, med hjemmekontor eller er permittert. Om den ikke blir den nye fredagspilsen, er den i hvert topp til sofakosen - og en fin måte å utnytte rester fra barskapet. Les hele saken

Til toppen