Miraflores drinkoppskrift

Foto: Steven Woodburn

Miraflores drinkoppskrift

Miraflores er en drink fra Dean & Nancy en bar i Sydney.

Drinker /
Pisco-basert

Fremgangsmåte

Ha alt, unntatt den musserende vinen, i et røreglass. Rør raskt. Sil over i et vinglass, fyll på med musserende vin og is. Garner med en spiselig blomst.

Sendt inn av Dean &n Nancy, Sydney

Forsiden akkurat nå

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten

+

Ukens drink

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten

Det lille røykpreget matcher grillosen veldig godt, og gir derfor en forsmak på det som skal komme. Og med bourbon får denne klassiske drinken en helt annen dybde.

By på deilig sabayonne til dessert

Ukens kake

Kule hvitviner som gjenskaper historien

+

Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

+

Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Bytt ut fredagstacoen med dette

Dagens rett

Saltimbocca av svin

Bytt ut fredagstacoen med dette

Saltimbocca lages vanligvis av kalv - omtrent som schnitzel, men mørt svinekjøtt fra låret fungerer også veldig godt.

Kupp for sensommerlig rødvinskos

+

Godbiter i pollisten