Moderne Singapore Sling

Denne varianten av den svært populære drinken er komponert av den kjente bartender Chris Grøtvedt.

Tilberedningstid

5 minutter

Ingredienser

3 cl gin

1½ cl Heering Cherry Liqueur (eller cherry brandy)

¾ cl Cointreau

¾ cl DOM Bénédictine

1 cl granateplesirup

12 cl ananasjuice

1½ cl friskpresset limesaft

1 dæsj Angostura

Fremgangsmåte

Alle ingredienser helles over is i en shaker. Rist godt og sil over i et stort vinglass. Pynt med ananasskive.

Tips 1:

Prøv å toppe drinken med ulike typer drikke. Lagerøl og kirsebærøl gir noen fantastiske smaksopplevelser.

Tips 2:

For en «tørrere » versjon, bytt ut Cherry Heering med Kirschwasser. Dette gir også en mer naturlig vri i retning den originale oppskriften. Den gang var det cherry brandy som ble brukt, og den er mye tørrere enn Cherry Heering. Mest sannsynlig toppet de drinken den gang med rødvin for farge og fruktighet.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Lag din egen personlige Bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Chris Grøtvedt

5/5 etter 39 anmeldelser

Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Ukens drink Limoncello Spritz

Slik forlenger du spritzsesongen langt utover høsten

Denne knallgule spritz-en gjør at sommerfølelsen holder seg lenge. Den er superenkel å lage, og ingrediensene finner du på nærmeste pol. Les hele saken

Ukens drink

Hekta på After Eight (eller mojito)? Da er denne varme drinken som skapt for deg

Den kan lages med så vel kakao som ekte sjokolade, alt etter hvor kraftig sjokoladesmak du ønsker. Og intensiteten i myntesmaken kan du også regulere. Les hele saken

Ukens drink Eplesidercocktail med bourbon

Med norsk eplesider i drinken smaker den både forfriskende og ekte

Sammen med god bourbon og ekstra godt ingefærøl får du i tillegg en fyldig og lett krydret funnfull. Les hele saken

Ukens drink Bramble

Dette er så godt bjørnebær kan smake

Vi serverer deg 80-talls-hiten Bramble, en av verdens mest populære drinker, denne uken. Les hele saken

Ukens drink Umetini

By på en martini med forførende smak av japansk plomme

Umeshu er en søt japansk plommesake, nesten som en likør, men sjelden sterkere enn 18 prosent. Smaken av plomme er svært intens og den egner seg best å mikses - som her med gin. Les hele saken

Ukens drink Pornstar Martini

Å slurpe i seg denne drinken regnes som riktig så sexy - derav navnet. Aller viktigst er at den smaker knallgodt

Denne drinken nytes ved å slurpe i seg en halv pasjonsfrukt, nippe til glasset og så skylle ned med champagne. Det er dette som oppleves som så sensuelt at drinken lever opp til navnet. Ifølge noen kilder - men ingen er helt sikre. At smaken pirrer smaksløkene er hevet over enhver tvil. Les hele saken