- Kok opp vann og sukker og rør til sukkeret er oppløst, men du holder laken på kokepunktet.
- Hakk myntene grovt. Ha i den glovarme sukkerlaken, rør rundt og trekk kjelen av platen.
- La stå og trekke 1 time.
- Hell gjennom en finmasket sil og klem så mye væske ut av myntebladene som mulig.
- Hell i en sterilisert flaske eller glass med kork.
Holder fint i kjøleskapet et par uker.
Tips: Kjøp mynte i internasjonale matbutikker. Smaken er mye kraftigere enn mynten fra krukkene du finner i vanlige butikker.
Tips: Ha 0,5 cl myntesirup i mojitoen din neste gang.
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
