O’ Cardamom drinkoppskrift med vellagret akevitt
Foto: Ulla Westbø/H2W Studio

O’ Cardamom drinkoppskrift med vellagret akevitt

Smaken av kardemomme bringer frem gode minner hos de fleste, og i kombinasjon med honning får den en ekstra karakter. Prøv denne cocktailen når du vil smake noe helt unikt.

Fremgangsmåte

  1. Bland akevitt, kardemommehonning og bitter i et røreglass med is.
  2. Rør i 20 sekunder.
  3. Sil over i et glass med ny is.
  4. Press oljen fra et appelsinskall over drinken og server.
  5. Pynt gjerne med en bit appelsinskall.
  6. Kardemommehonning:
    Varm opp honning og vann i en kjele.
  7. Rør til honningen har løst seg opp.
  8. Tilsett hel kardemomme.
  9. La dette trekke i 5 minutter før du siler av kardemommen.
  10. Bruker du malt kardemomme, sil sirupen gjennom et kaffefilter.

Tips: Om du bruker malt kardemomme tilsvarer 6 kardemommekjerner (som veier 2 gram) ca 0,5 ts malt kardemomme.

Vi serverer mange drinker med akevitt

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig

Få ukens drink som nyhetsbrev 

Sendt inn av Magnus Thorseth

Forsiden akkurat nå
By på en nydelig italienskinspirert rett med kveite
Dagens rett

By på en nydelig italienskinspirert rett med kveite

Det blir fest når kveite står på menyen, og med denne italienske vrien på oppskriften blir det garantert trampeklapp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin
+

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin

Vi har besøkt Tabuno i Bjørvika, Potong i Bangkok og Tlecān i Mexico City - alle med sterke kvinner ved roret. Dette er bare litt av det du kan lese i siste utgave av magasinet Apéritif.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave
+
Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven
+
Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør biffen saftig og smakssterk
Dagens rett

Gjør biffen saftig og smakssterk

Denne søndagen blir det saftig biff med bønnesalat og epler som ikke er så snille som de kan høres ut. Denne oppskriften er proppfull av smak.

Les hele saken