Paprika Punch

Ingredienser

1 dl sukker
2 dl vann
1 stk rød paprika, kuttet i centimeterstore biter
2 dl friskpresset sitronsaft
2.5 dl hvit rom
Appelsintwist
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Ha sukker og vann i en kjele og la småkoke på svak varme til sukkeret er løst opp. Avkjøl.

Ha paprikaen i en blender og kjør den til en puré. Sil paprikapuréen over i en liten skål og ta vare på saften.

Bland sitronsaft og avkjølt sukkerlake i en mugge. Tilsett 3 ss av paprikajuicen og 1 dl vann.

Rør i rom og server i et høyt glass.

Pynt med appelsintwist (det gule skallet av appelsinen skåret i en tynn remse).
 
Les mer om Eben Freeman her
 
Råvare:
• Apéritifs test av hvit rom finner du her

Sendt inn av Eben Freeman, Tailor, New York

5
5/5 etter 6 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen