Raspberry Collins drinkoppskrift
Foto: Sentralen as

Raspberry Collins drinkoppskrift

Fremgangsmåte

Tilsett alle ingredienser utenom Club Soda i et highballglass (høyt glass).

Knus bringebærene for å trekke ut smaken. Rør om. Tilsett isbiter.

Topp opp med Club Soda og rør om igjen.

Tips 1:
Dersom du skal servere drinken ved en litt «finere» anledning, kan du velge et coupe-glass. Da tilsetter du alle ingredienser (men ikke soda) i en shaker med is, shaker godt og siler over i coupe-glasset. Topp deretter opp med Club Soda.

Denne versjonen gir drinken er veldig fin farge og fyldig smak.

Tips 2:
Prøv med ulike bær for å finne din egen favoritt – det samme gjelder ulike brennevinssorter.

Foto: Julie H. Amundsen

Sendt inn av Chris Grøtvedt

Forsiden akkurat nå
Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
+
Godbiter i pollisten

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Karbonadesmørbrød til middag er helt topp her med tomat og mozzarella
Dagens rett

Karbonadesmørbrød til middag er helt topp her med tomat og mozzarella

Karbonader er superraske å lage og med kyllingkjøttdeig blir de ekstra saftige. Særlig servert som i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker
+

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Les hele saken