Fyll håndshaker, og longdrinkglass halvfullt med is. Hell vodka, Bols creme de bananas, sourmix, i håndshakeren. Shake. Hell oppi longdringlasset, og tilsett pasjonsfrukten.(Bruk en liten teskje, for å få med alt). Topp av med dasher sitronbrus. Pynt med stjernefrukt på kanten av glasset. Drikk med måte :)
Historien bak drinken:
Emilio Suarez har vært en sterk pådriver ved Barkeeperforeningen, og deltatt ved nesten hver eneste longdrink-konkurranse siden 1980. Med Seaside kom han helt til NM, og havnet på 3. plass. En veldig frisk drink som likes av både kvinner og menn.
