Foto: vinicef

Sitron- og kardemommesirup

Name: Sitron- og kardemommesirup
Total time: 10 min
Yield: 20
Ingredients: 2.50 dl sukker; 2.50 dl vann; 1.00 stk økologisk sitron, skallet; 1.00 ts knuste kardemommefrø

Sitron- og kardemommesirup gir veldig god smak til gin-tonicen og andre ginbaserte drinker.

Drinker /
Siruper

Fremgangsmåte

Kok opp sukker og vann.
Rør til sukkeret har løst seg opp.
Tilsett skallet av økologisk sitron og knuste kardemommefrø.
La trekke i 20 minutter.
Avkjøl og sil over i et rengjort glass med lokk.
Kan oppbevares i kjøleskap et par uker.

Sendt inn av Aperitif

Lignende oppskrifter

Ingefærsirup

4

20 minutter

Her oppskriften til ingefærsirup. Den kan du bruke i drinker og eksempelvis i te og varm melk. Den gir en særegen og deilig smak.
Kokossirup

4

30 minutter

Denne sirupen kan du bruke i pina colada eller på fruktsorbet eller granita.
Kryddersirup

4

30 minutter
Chilisirup

4

30 minutter

Chilisirup kan brukes til mange ting. Den er deilig å helle på et stykke kake, en dessert, i salatdressingen eller i en drink.
Rødvinssirup

4

30 minutter

Bruk gjerne slanten av en rødvin du ikke drakk opp i helgen. Sirupen kan brukes i drinker, i marinader eller i salatdressinger.
Granskuddsirup

4

10 minutter

Denne sirupen lages av de spedeste granskuddene. Altså de lyse og myke tuppene på grankvistene om våren.

Menu

Logg inn

Sitron- og kardemommesirup

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Helgrillet fjellørret med spicy agurksalat er uimotståelig

Forsiden akkurat nå - 2

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme

Forsiden akkurat nå - 3

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Forsiden akkurat nå - 4

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Forsiden akkurat nå - 5

Tandoorikylling lager du enkelt i steikeovnen

Forsiden akkurat nå - 6

Bak en deilig plommekake