The Reindeer drinkoppskrift
Foto: AlexPro9500

The Reindeer drinkoppskrift

Ingredienser

2 skiver frisk ingefær
4 cl Absolut Citron eller annen sitronvodka
1,5 cl Monin Spicy Syrup eller Tomtegløgg eller hjemmelaget*
0,5 cl friskpresset sitronsaft
champagne brut eller extra brut

Fremgangsmåte

Knus ingefæren i en shaker. Ha i vodka, sirup/gløgg og sitronsaft samt isbiter. Rist kraftig og sil over i et avkjølt champagneglass. Topp med champagne. 

*Hjemmelaget kryddersirup:
Kok opp 1,5 dl sukker og like mye vann i en kjele. Rør til sukkeret er løst opp. Tilsett 1 knust kanelstang, 1/2 splittet vaniljestang og 1 ts knust szechuanpepper. Legg på lokk og la stå og trekke i 15 minutter. Avkjøl og sil over i en rengjort flaske. Hvis du bruker denne sirupen, bruk 1,25 cl i stedet for 1,5 cl. 

Tips:
Hvis du ikke får tak i sitronvodka, og må bruke vanlig vodka, øk mengden sitronsaft til 1 cl.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev 

Sendt inn av Diffordsguide.com

Forsiden akkurat nå
Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt
Dagens rett

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt

Det er mye god mat i gode pølser, ikke minst når du gjør noe ekstra ut av dem. I denne lettvinte oppskriften (som alle kan klare) spiller pølsene en litt underordnet rolle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken