Tropical Pisang

Fremgangsmåte

Avslutt med en liten dæsh med konsentrert sitron saft. Hvis man ønsker en sterkere drink kan også en liten dose vodka has i, da gjerne Absolutt citron. En lime festes på kanten av glasset, og i enkelte tilfeller kan man også ha i en skive med kiwi. samt cocktail rørepinne.
 

Rikelig med is, for drinken er best når den er så kald som mulig. Glasset kan gjerne fryses ned litt først. Vær forsiktig når du heller ingrediensene oppi. Hvis du gjør det korrekt vil man få tre lag med tydelig skille, et mørke grønt, et lysere, og et hvitt. Når du gir ut drinken til mottakeren, tar du og rører rundt i den slik at den blandes og får en lys grønn-farge. (Gjerne slik at kunden ser det).
 
Drinken skal først smake litt syrlig for deretter å få en søt bismak. Glass: Highball

Kilde Fredrik Walmsnæss

Forsiden akkurat nå
Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet
+

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Faren for ødelagt vin på grunn av dårlig korkkvalitet er nærmest minimert, med de siste årenes investeringer i teknologi. Vi ser på hvordan hi-tech og menneskelig luktesans kombineres for å tilby vinprodusenter bærekraftig framstilte vinkorker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap
+
Tester

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap

Det er en kjapp oppsummering av de 40 produktene som er testet og hvor noen går lenger enn andre i både karakter og villskap.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene ser du bare her
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene ser du bare her

Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt først og fremst fordi de er noen riktige godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Høstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

Høstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa
Dagens rett

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa

Biff-sandwich med ruccula, bakt paprika og majones er en takknemlig rett siden den kan lages på forhånd og fylles i tursekken eller piknikkurven. Og så kan den varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken