2 cl Zacapa rom
2 cl «Peach brandy»
1 cl Hennessy Fine de Cognac
4 cl oolong-te
2 cl friskpresset sitron
2 cl sukkerlake (2:1)
Shakes, siles over i en liten tekanne. Serveres i små teglass.
Monica Berg sier:
«Dette er en variant av Fish House Punch, som jeg personlig elsker, men med oolong i tillegg. Da jeg skulle lage «Peach brandy» fant jeg frem til fire forskjellige oppskrifter; en fra David Wondrich, to fra avisartikler fra 1800-tallet samt en egen tolkning. Endte til slutt opp med å bruke egen oppskrift, ettersom den passet best til det uttrykket jeg ønsket for drinken.»
Sendt inn av Monica Berg
En kald kaffedrink som likevel varmer godt takket være cachaca - brasiliansk rom og espresso.
Mango lassi er en klassiker som følge til indisk mat. Da er den alltid alkoholfri. Denne er det ikke.
Denne får trønderne til å gå mann av huse. Og med få innkjøp på polet kan du få hvem som helst til å bananas.
