Med matcha-tepulver blir en old fashioned ekstra god, og i stedet for bitter er det brukt appelsinkonsentrat.
Dette er en forenklet utgave av klassikeren Ginger Highball Cocktail som lages med ingefærlikør og soda.
Når whiskyen har ekstra mye smak fra sherryfat, egner den seg veldig godt til en superenkel drink som denne.