Magasin

Bli med til Renaas sirkus - Stavangers nye stolthet og opplev Massimo Botturas ukjente side

Magasin

Marsutgaven Apéritif magasin 2021

Bli med til Renaas sirkus - Stavangers nye stolthet og opplev Massimo Botturas ukjente side

Riesling, potet, lakris og Modenas berømtheter er andre ingredienser i denne utgaven.

Les hele saken

Bli kjent med naturvinens fremste forsvarer og finn ut hva som kjennetegner denne vinstilen

Magasin

Februarutgaven Apéritif magasin 2021

Bli kjent med naturvinens fremste forsvarer og finn ut hva som kjennetegner denne vinstilen

Vi tar også en en titt på den eksplosive økningen i norsk sider samt avstikker ut i havet til Færøyene og der hvor kongekrabben fiskes.

Les hele saken

Her finner du mye smaksmettet førjulslesestoff

Magasin

Desemberutgaven av Apéritif magasin 2020

Her finner du mye smaksmettet førjulslesestoff

Det er hva årets siste utgave av Apéritif magasin byr på.

Les hele saken

Ren luft, sunne råvarer og frie tanker er ingredienser i potensielle suksesshistorier

Magasin

Novemberutgaven av Apéritif magasin 2020

Ren luft, sunne råvarer og frie tanker er ingredienser i potensielle suksesshistorier

Bli med oss til flere utposter og sågar bedrifter midt i storbyen hvor dette er essensen i deres vei til suksess.

Les hele saken

Grønn umami kan bli den virkelige "game changer"-en

Magasin

Oktoberutgaven av Apéritif magasin 2020

Grønn umami kan bli den virkelige "game changer"-en

Dette og mye annet er temaer for oktoberutgaven av magasinet Apéritif . Denne artikkelen er kun for abonnenter.

Les hele saken

Opplev Oslos siste stjerneskudd - og mye mer

Magasin

Juniutgaven av Apéritif magasin 2020

Opplev Oslos siste stjerneskudd - og mye mer

I juniutgaven av magasinet tar vi deg med til The Tea Room i Oslo som har store ambisjoner. Men også til steder du bare kan lese om fortsatt.

Les hele saken

Du kan fortsatt reise verden rundt - på papir

Magasin

Maiutgaven av Apéritif magasin 2020

Du kan fortsatt reise verden rundt - på papir

I dette nummeret av magasinet kommer du innom India, Australia, Mexico, Frankrike og Belgia

Les hele saken

Bli med på en sterk smaksreise til Argentina, København og Oslo

Magasin

Marsutgaven av Apéritif magasin 2020

Bli med på en sterk smaksreise til Argentina, København og Oslo

Det er noen av ingrediensene i marsutgaven av magasinet som du må være medlem for å få tilgang til.

Les hele saken

Fordyp deg i tysk pinot noir, heftig whisky, lekre cocktails og møt verdens første kvinnelige indiske Michelin-kokk

Magasin

Februarutgaven av Apéritif magasin 2020

Les om sensasjonen Restaurant Under som nå har fått en Michelin-stjerne

Magasin

Novemberutgaven av Apéritif magasin

Les om sensasjonen Restaurant Under som nå har fått en Michelin-stjerne

50 sider med inspirasjon fra alle verdenshjørner er vår novembermeny.

Les hele saken

Dette er den nye tostjernersrestauranten i København alle snakker om nå og som har 12.000 på venteliste

Magasin

Desemberutgaven 2019 av Apéritif magasin

Dette er den nye tostjernersrestauranten i København alle snakker om nå og som har 12.000 på venteliste

Alchemist i København er bare noe av det du kan fordype deg i med dette nummeret av Apéritif magasin.

Les hele saken

Klikk deg til 50 sider med mye godt lesestoff

Magasin

Septemberutgaven av Apéritif magasin

Klikk deg til 50 sider med mye godt lesestoff

Du kan glede deg til å lese om alt fra verdens beste grillrestaurant, via Napa Valleys leten etter kjøligere vinmarker til den norske superbaren i London. Neste nummer kommer allerede den 21. oktober.

Les hele saken

Bli med på en smakskraftig verdensomseiling med bobler i glasset

Magasin

Maiutgaven av Apéritif magasin 2021 for bransje

Bli med på en smakskraftig verdensomseiling med bobler i glasset

Vi reiser gjennom ord og bilder for tiden - og maiutgaven av magasinet Apéritif er intet unntak.

Les hele saken

les flere saker i arkivet

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Kommende kurs
Vinsmaking når det passer deg
Er dere en større gruppe som ønsker en privat og skreddersydd vinsmaking? Da må du se hit!
Les hele saken
Kommende kurs
BEINSPIRED 2026: Smak flere hundre viner
Bli med på vinmesse med topprodusenter fra Champagne, Tyskland, Italia og mye mer. Du får mulighetene til å smake flere hundre viner fra flere forskjellige land og i mange forskjellige stiler.
Les hele saken
Kommende kurs
Lær alt om champagne av en proff
Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl
Les hele saken
Kommende kurs
Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!
Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på musserende viner? Denne ettermiddagen får du muligheten til å smake 6 ulike musserende viner. En perfekt vinsmaking for vennegjengen!
Les hele saken
Kommende kurs
Eksklusiv smaking av engelske viner
Engelske viner er noe av det aller heteste på vinfronten, og ikke uten grunn. Denne kvelden blir det både lekre bobler og stille viner i glasset med selveste Master of Wine, Sebastian Bredal.
Les hele saken

TEST

Spesialpol brennevin: Lek med røyk og fat gir imponerende uttelling

Det er en overvekt av whisky - med ulik grad av røyk og fatkombinasjoner blant nyhetene i spesialpolet - og det er vel det folk vil ha. I hvert fall nå som det nærmer seg jul.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel

Men det er ikke bare ung whisky i toppklassen blant novembernyhetene, også vellagret cognac av en annen verden.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Unikt historisk besøk i basishyllene i november

Vi snakker om den opprinnelige "hellige vinen" vinsanto fra Santorini som finnes i et begrenset antall flasker. Begrenset antall gjelder også andre av godbitene i basis i november, så julehandelen kan starte allerede nå.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

550 rødviner testet: Det er vanskelig å konkurrere i oppmerksomhet med disse burgunderne

For noen viner er det ikke bare snakk om et sterkt renomme. Men - det blir nok bare med den ene smaken, for prisene er svært høye og volumene ørsmå. Trøsten er at det er masse annet godt nytt rødt i november.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

130 bobleviner testet: Ny champagnestjerne og gamle kjenninger blant nyhetene i november

Champagneregionen virker ustoppelig når det kommer til å produsere nye talenter. Som tar druene i egne hender og skaper mirakuløse viner. De gode gamle holder også koken.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER

Menu

Logg inn

Bli med til Renaas sirkus - Stavangers nye stolthet og opplev Massimo Botturas ukjente side

Bli kjent med naturvinens fremste forsvarer og finn ut hva som kjennetegner denne vinstilen

Her finner du mye smaksmettet førjulslesestoff

Ren luft, sunne råvarer og frie tanker er ingredienser i potensielle suksesshistorier

Grønn umami kan bli den virkelige "game changer"-en

Opplev Oslos siste stjerneskudd - og mye mer

Du kan fortsatt reise verden rundt - på papir

Bli med på en sterk smaksreise til Argentina, København og Oslo

Fordyp deg i tysk pinot noir, heftig whisky, lekre cocktails og møt verdens første kvinnelige indiske Michelin-kokk

Les om sensasjonen Restaurant Under som nå har fått en Michelin-stjerne

Dette er den nye tostjernersrestauranten i København alle snakker om nå og som har 12.000 på venteliste

Klikk deg til 50 sider med mye godt lesestoff

Bli med på en smakskraftig verdensomseiling med bobler i glasset

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Kommende kurs

Spesialpol brennevin: Lek med røyk og fat gir imponerende uttelling

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel

Unikt historisk besøk i basishyllene i november

550 rødviner testet: Det er vanskelig å konkurrere i oppmerksomhet med disse burgunderne

130 bobleviner testet: Ny champagnestjerne og gamle kjenninger blant nyhetene i november

Events

Kommende Kurs

Alle takker ja til middagsinvitasjon når lammefrikasse er på menyen

Forsiden akkurat nå - 2

Laks med appelsinkokt fennikel er så fristende som det føres ut

Forsiden akkurat nå - 3

Slike chenin blancer tar alle matmessige utfordringer

Forsiden akkurat nå - 4

Gresk hvitvin er i vinden – til topp priser

Forsiden akkurat nå - 5

MASTERCLASS BEINSPIRED: Hugel & Fils

Forsiden akkurat nå - 6

En rosa drink er som skapt for mørke høstkvelder