Kjøp inn en laksefilét eller to og gjør en ny oppdagelse med bruk av laks. Dette er virkelig snadder av ypperste slag sammen med den gode sausen vi anbefaler.
At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.