Menu

POLLISTEN
OPPSKRIFTER
Kurs
MAT & VINKLUBB
Abonner

Dagens rett
Ukens vin
Drinker
Gavekort
Nyhetsbrev
Min kokebok
Mine kurs
Kokketips

Logg inn

Mine sider

×

Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif

Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.

×

Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på

Dagens rett

Ukens vin

Ukens drink

Ukens kake

Kurs

Bransje

Siste ukes saker

Godbiter i pollisten

×

Din e-post er registrert

Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks

×

En feil oppstod

ingredienser

Oppskrifter som inneholder sitronsaft

Oppskriftstype

Mat (562)
Drikke (87)

Ingredienser

Syrin og gin

5

5 minutter

Hjemmelaget syrinsirup gir lekker farge og smak til en enkel drink som denne.
Charlotte-kake med bringebærmousse

3

1 time 40 minutter
Bacalao à Lagareiro - klippfisk med knuste poteter

5

40 minutter

Prøv denne tradisjonelle portugisiske klippfiskretten med knuste poteter og grønnsaker.
Bee's Knees drinkoppskrift

5

5 minutter
Bombay Bramble Clover Club drinkoppskrift

5

5 minutter
Scofflaw drinkoppskrift

5

5 minutter
Bramble Royal drinkoppskrift

5

5 minutter
Stekt rosenkål a la Thanksgiving

4

30 minutter

Rosenkål er en fantastisk råvare som kan serveres som så vel tilbehør som en selvstendig rett.
Halloween cocktail drinkoppskrift

5

5 minutter

Det skall ikke mer til enn denne drinken for å skape halloween-stemning og litt utfordrende smaker.
Banankake med epler og peanøttsmør

4

1 time 20 minutter
Ovnsbakt blomkål med gruyere-ostesaus, kjørvel og olivenolje

5

45 minutter

Når blomkål bader i tykk og deilig ostesaus - også kjent under navnet Mornay, blir det fest i munnen.
Pannestekt kveite med braisert fennikel, grønne bønner- og erte-sauté, chimichurri

5

1 time
Biryani med røykt kolje og spinat, raita med koriander og dill

5

5 minutter
Blackcurrant Royale French 75

5

5 minutter

En sensommerfrisk og lekker vri på klassikeren French 75.
Ostekake med rips

5

2 timer 30 minutter
Ajvar

5

1 time 30 minutter

Ajvar lages av paprika og aubergine, og er enkelt å lage hjemme. Slik lager du hjemmelaget versjon.

Første
2
3
4
5
6
Siste

Forsiden akkurat nå

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

+

Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

+

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Dagens rett

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Finn frem knivene og skjerp appetitten, for i dag er det biff til middag.

Forsiden akkurat nå - 6

Disse innbydende jordbærblomstene er så gode som de ser ut

Ukens kake

Disse innbydende jordbærblomstene er så gode som de ser ut

De er dessuten veldig raske å lage.

Footer - links

Ansvarlig redaktør:
Aase E. Jacobsen

Daglig leder:
Jan H. Amundsen

Event manager:
Mina Hovden

All journalistikk er basert på Vær
varsom-plakaten og Redaktørplakaten

Om informasjonskapsler

Om Apéritif:
På nett og papir siden 1995

Annonsere:
Informasjon og priser nett/papir

Abonnere:
Papirabonnement for restaurantbransjen
Medlemskap Apéritif Mat- og vinklubb

Kontakt oss:
aperitif@aperitif.no
Telefon +47 21 45 61 60

Ofte stilte spørsmål

Nyhetsbrev:
Meld deg på våre nyhetsbrev

Post- og besøksadresse:
Universitetsgata 22
0162 Oslo

Fakturaadresse:
Apéritif AS
Universitetsgata 22
0162 Oslo
faktura@aperitif.no

Org. nr. 972 420 271

Footer - socials

Copyright 1995-2023 © Apéritif AS

Utviklet av Ideo Solutions AS

Om informasjonskapsler