Oppskrifter som inneholder ss

Oppskriftstype

Ingredienser

Mulligatawny - Angloindisk kyllingsuppe

Du husker kanskje mulligatwanysuppen fra grevinnen og hovmesteren? Dette er en herlig og smaksrik kyllingsuppe fra Britisk India med karri, linser og deilig kokosnøtt. Gjør som grevinnen og nyt den med sherry i glasset, eller velg en av våre mange andre drikkeforslag.
5

Sprø thaiburger

30 minutter
Denne oppskriften gir en vegetarisk burger som smaker mer enn alle andre med kjøtt. Prøv selv.
5

Kalkunpai med tranebær og timian

45 minutter
Restemat er perfekt til pai. Har du rester etter kalkunmiddagen, er en pai tingen. Her får du brukt opp både rester av kalkun og tilbehør. Bedre enn festmiddagen smaker det nesten og.
5

Vada Pav - Indisk sandwich

1 time og 10 minutter
Vada Pav kalles også Bombay burger og er smaksrik indisk gatemat. Her serveres frityrstekte potetkaker i mykt brød sammen med tre forskjellige og smaksintense chutneys.
5

Thailandsk massaman curry med lam

4 minutter
Thailandsk massaman curry er en overdådig rett som er rik på både smak og næringsstoffer. Her er karrisausen laget fra bunnen av for den beste smaken og friskheten.
5

Eple- og plommekake med appelsin og vaniljekrem

1 time
Del eplene i to og ta ut kjernene. Skjær i tynne skiver. Del plommer i to, ...
5

Sprøstekt fisk med sjøkreps, skalldyrsaus og ristet sopp

1 time og 15 minutter
Denne retten tar det litt tid å lage. Når du er ferdig vil de rundt bordet tro du er utdannet kokk for du serverer mat som de får på de beste restaurantene.
3

Fingerkjeks - ladyfingers

30 minutter
Disse kjeksene er nødvendige til en perfekt tiramisu, og du lager dem enkelt selv.
5

Sommerlig spaghetti bolognese

20 minutter
Tenk på denne hverdagsvennlige pastaoppskriften som en lettere versjon av den klassiske bolognesen. Den har smaken og hyggen forbundet med den klassike retten, men uten tyngden av den røde sausen. I stedet omfavner oppskriften sommerens grøde med friske tomater og nydelig basilkum.
5

Grillet hval med syltet potet, bakt sellerirot og rømmesaus

1 time
Prøv kokkelandslagets Gunnar Jensens grillet hval med syltet potet, bakt sellerirot og rømmesaus med ramsløk. Enkel å lage, og smaker himmelsk.
5

Lagkake med syringele

1 time og 15 minutter
Du kan fint lage denne deilige kaken med annen type gele, men helst ikke pulvergeleen fra butikken, den smaker litt vel kunstig.
4

Quinoasalat

20 minutter
Quinoa er så næringsrik at den kan bære en hel rett. Med smaksrike ingredienser, gir denne retten mye å tygge på.
5

Thai-inspirert helgrillet fisk med chili og hvitløk

25 minutter
I thailand grilles tradisjonelt hel snapper over åpen ild med friske urter og sterke krydder. Her i kalde Nord må vi ofte ta til takke med alternative løsninger. Lag denne herlige og smaksrike fiskeoppskriften i ovnen eller på grillen.
5

Lammecarré med urteskorpe

30 minutter
Lammecarré er skikkelig festmat. Den grønne urteskorpen ser dramatisk ut mot det rosa og møre lammekjøttet, og smaker uimotståelig. I tillegg er oppskriften enkel å både opp- og nedskalere til både èn, to eller mange.
5

Torskefilet med Parma-skinke og byggotto

40 minutter
Her skal du pakke stykker av torsken inn i Parma-skinke. Og ved siden av skal du servere byggotto. Du finner alt i oppskriften.

Les også

Til toppen