- Del kyllingen i passe biter og ta ut alle ben.
- Kok kraft på bena, sil fra og la kraften koke inn til ca. 2 dl.
- Vend kyllingbitene i blanding av mel og krydder tilsmakt med salt og pepper, og brun disse i stekepanne i smør.
- Legg så kjøttet i en ildfast form.
- Tørrstek mandlene og dryss disse over kjøttet.
- Pisk osten med den varme kraften (2 dl), bland inn soyasaus og hell over kjøttet.
- Legg lokk eller aluminiumsfolie på formen.
- Stek retten ved 175 grader i ca. 45 minutter. Ta av lokket, fordel ferskenene som er delt i båter over, og dryss på revet ost.
- Gratiner retten videre i ovnen ca. 15minutter.
Tips:
Du kan godt bruke ferdig kyllingkraft som du varmer.
De beste oppskriftene med kylling finner du her
Og her finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
