Moutardier Cuvée Carte d'Or

90 POENG
Varenummer: 5817601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 401.00 kr
90 POENG
Moutardier Cuvée Carte d'Or

En god og syrefrisk meunier-dominert champagne som tåler 5-6 år

Smakt 24. april 2023
Produsent
Importør
Champagneinwest AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Meunier 80%, Chardonnay 15%, Pinot Noir 5%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
6.8 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Moden og bløt floral frukt med fint brød/kjekspreg
Smak
Stort og kremet skum i starten, flott syre, god tørrhet og syrlig-floral avslutning
Bruksområde
Fingermat

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En fruktig fyldig og passe syrlig lett stofflig champagne som tåler 4-5 år. Omkorket mai 22
    89 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Lett aromatisk med modent rødt eple, blomster, pen sødme og pent lagringspreg.
    Smak: Fyldig med godt mykt skum, god tørrhet i frukten fine syre lett fedme i finishen, fruktig og tørr finish.
    Bruksområde: Spekeskinke, lutefisk med bacon.
  • 03. januar 2019
    En særpreget men også veldig god brut som holder i 4-5 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Kompleks lett gammelmodig (men kul) duft av blomster, toast, trevirke, jordsmonn, modne og tørkete frukter.
    Smak: Fyldig som duften, mye smak, flott syre, lang kompleks ettersmak med tydelig preg av meunier.
    Bruksområde: Spekeskinke, rakefisk.
  • 14. november 2016
    En kul og lett sødmefylt champagne som tåler 8 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Sødmefylt duft med kjøttfull gul frukt, blomster.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin fruktsødme, god tørrhet, godt skum, god syre, lang ettersmak med masse fruktskall, lett bitt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam, asiatisk mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 401.00

Mat som passer

  • 30 minutter

    Til disse spydene velger du svinekjøtt av god kvalitet, indrefilet eller ytrefilet. Det går også bra med mørbrad. Det er viktig at kjøttet skal være lettstekt for maksimal saftighet.

  • 1 time

    Rosettbakkels er tynnere og sprøere enn smultringer, og oppleves litt lettere. Et lett dryss av melis gjør dem ekstra tiltrekkende.

  • 10 minutter

    En salat som hører sommeren til. En deilig salat med skine som alle kommer til å like. Her er oppskriften.

  • 30 minutter

    Om alle trår til så lager dere sammen en tre-fire småretter som sammen utgjør et tapasbord. Forslag får du i oppskriften.

Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken