Moutardier Cuvée Carte d'Or

89 POENG
Varenummer: 5817601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 375.20 kr
89 POENG
Moutardier Cuvée Carte d'Or

En fruktig fyldig og passe syrlig lett stofflig champagne som tåler 4-5 år. Omkorket mai 22

Smakt 11. november 2022
Produsent
Importør
Champagneinwest AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Meunier 85%, Chardonnay 15%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
6.8 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. Lett aromatisk med modent rødt eple, blomster, pen sødme og pent lagringspreg.
Smak
Fyldig med godt mykt skum, god tørrhet i frukten fine syre lett fedme i finishen, fruktig og tørr finish.
Bruksområde
Spekeskinke, lutefisk med bacon.

Tidligere tester

  • 03. januar 2019
    En særpreget men også veldig god brut som holder i 4-5 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Kompleks lett gammelmodig (men kul) duft av blomster, toast, trevirke, jordsmonn, modne og tørkete frukter.
    Smak: Fyldig som duften, mye smak, flott syre, lang kompleks ettersmak med tydelig preg av meunier.
    Bruksområde: Spekeskinke, rakefisk.
  • 14. november 2016
    En kul og lett sødmefylt champagne som tåler 8 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Sødmefylt duft med kjøttfull gul frukt, blomster.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin fruktsødme, god tørrhet, godt skum, god syre, lang ettersmak med masse fruktskall, lett bitt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam, asiatisk mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 375.20

Mat som passer

  • 30 minutter

    Til disse spydene velger du svinekjøtt av god kvalitet, indrefilet eller ytrefilet. Det går også bra med mørbrad. Det er viktig at kjøttet skal være lettstekt for maksimal saftighet.

  • 1 time

    Rosettbakkels er tynnere og sprøere enn smultringer, og oppleves litt lettere. Et lett dryss av melis gjør dem ekstra tiltrekkende.

  • 10 minutter

    En salat som hører sommeren til. En deilig salat med skine som alle kommer til å like. Her er oppskriften.

  • 30 minutter

    Om alle trår til så lager dere sammen en tre-fire småretter som sammen utgjør et tapasbord. Forslag får du i oppskriften.

Forsiden akkurat nå
Wraps er en super løsning for restemiddagen
Dagens rett
Wraps med rømme og kylling

Wraps er en super løsning for restemiddagen

Disse er fylt med kyllingrester, men de kan lages med andre rester, enten med og uten kjøtt, og sågar vegansk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sensasjonelt rimelig for verdens dyreste tørre riesling
+
Tester
73 nyheter testet spesialpol Tyskland riesling og pinot noir mars 2023

Sensasjonelt rimelig for verdens dyreste tørre riesling

5300 kroner er ikke billig, men sammenlignet med hva denne vinen går for internasjonalt er prisen en brøkdel. Den er et av få unntak, for de fleste rieslingene er innafor manges budsjett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fordyp deg i chardonnay fra Vin de France til ekte Grand Cru
Matkurs og vinkurs
Vinkurs 27. mars i Oslo

Fordyp deg i chardonnay fra Vin de France til ekte Grand Cru

Smak den elskede druen Chardonnay hele veien fra Vin de France til toppvin som Grand Cru fra Chablis.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en litt annen vri på pastaretten i dag
Dagens rett
Tagliatelle med sik

Lag en litt annen vri på pastaretten i dag

Om du ikke har sik i fryseren, kan du bruke annen type fisk fra fiskedisken. Uansett er retten vel verd å prøve selv om det ikke er så vanlig med fisk i pastaretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Eksklusive toppviner fra Tyskland med utsikt over hele Oslo
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 3. mai i Oslo

Eksklusive toppviner fra Tyskland med utsikt over hele Oslo

Bistro Tolvte på toppen av Munch-museet viser sin strålende matlaging til viner fra fire av de aller beste produsentene i Tyskland.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Selv om det kan høres hverdagslig ut, er panert og fritert fisk virkelig festmat
Dagens rett
Panert og fritert ishavsrøye med chips og rødbetesalat

Selv om det kan høres hverdagslig ut, er panert og fritert fisk virkelig festmat

Ishavsrøye er i sannhet en delikatesse, og får ekstra drahjelp med denne innpakningen.

Les hele saken