Fisk i form

Ingredienser

Fisk i form

6 - 800 g filet av torsk eller hyse
1 pk fiskesaus
ca 400 g grønnsaker, purre, gulrot, selleri, paprika
Frossen blanding kan brukes
Ca 100 g revet ost norvegia, Jarlsberg el l
salt & krydder

Tilbehør: kokte poteter eller ris, stekeovn 180 grader

Fremgangsmåte

Skjær fisken i serveringsstykker. Rens og skjær grønnsakene i terninger eller strimler. Kok opp ca 5 dl vann og la grønnsaken få et oppkok. Hell av vannet og legg grønnsakene i en smurt ildfast form. Frosne grønnsaker kan legges rett i formen uten forutgående oppkok.

Legg fisken over og dryss på litt salt og pepper eller et annet krydder. Lag fiskesaus etter anvisning på posen og hell sausen over fisken. Strø ost på toppen og stek ca 15 minutter ved 180 grader. Kok poteter eller ris som tilbehør.

Sendt inn av Kjersti Jevanord

Forsiden akkurat nå

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

+

Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

+

Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

+

Ukens vin

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

+

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Dagens rett

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Om du velger vegetarvarianten, kan denne gryta faktisk serveres kald. Som en tyktflytende salat.

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Guide

Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.