Gratinert kylling og grønnsaker

Fremgangsmåte

Skru på ovnen på 160 grader på vanlig innstilling.

Skjær opp grønnsakene i biter og fres de i panna.  Bruk godt med kyllingkrydder og aromat. 

Snitt begge kyllingfilleene så du får ei lomme i kjøttet. I den lomma legger du godt med grove biter av hvitløk og pepper.

Legg så kyllingfillene i ei ildfast form og hell litt olivenolje over de. Krydre deretter med kyllingkrydder og aromat

Spe grønnsakene utover formen og hell over matfløten. 

Sett formen midt i ovnen og la den stå i 35 minutter. Deretter tar du osten utover formen så den dekker til. Her blir det best smak om du bruker 4-cheese eller noe med litt mer smak. Tilslutt strør man litt parmesan oppå.

Etter 10-15 minutter er den klar til å taes ut av ovnen.

Serveres med valgfri saus. 

Sendt inn av

Forsiden akkurat nå
I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her