Bland olivenoljen og sennepen sammen med presset hvitløk. Pensle vingene med denne blandingen.Kverne pepper og salt jevnt over. Dryss over revne blader av basilikum. Grilles på relativt høy varme 8-10 minutter Ta vingene ut når de har fått fin farge og vend de på andre siden, pensle gjerne med mer oliven/sennep/hvitløk blanding og gi de en liten omgang slik at den andre siden også får litt farge (3-4 minutter) Spises sammen med en fersk baguette og drikken bør være en lys pilsener! Velbekomme!
PS! Husk på servietter, dette er fingermat!
