Gulrotkake

Ingredienser

Bunn:
4 egg
3 dl sukker
3 dl hvetemel
2 ts natron
2 ts kanel
1 ts salt
1 ts vaniljesukker
1 ½ dl olje
5 dl revne gulrøtter

Krem:
2 pk kremost naturell
100 g smør
200-250 g melis
1 ts vaniljesukker

Fremgangsmåte

Forvarm stekovn 180 C

Fremgangsmåte:
Pisk egg og sukker til eggedosis. Blnad sammen hvetemel, natron, kanel, salt og vaniljesukker, og sikt det inn i eggedosisen. Bruk slikkepott og vend inn i melblandingen. Rør in olje. Til slutt tilsettes revne gulrøtter. Hell røren i en smurt og meldrysset kakeform, 24 cm. Stek kaken på nederste rille i ca. 1 time. Avkjøl

Bland sammen myk kremost, mykt smør, melis og vaniljesukker til en glatt og fin krem. Smør kremen utover kaken når den er helt avkjølt.

Sendt inn av Børre Wessel

Lignende oppskrifter

New York Cheesecake

3

50 minutter

Denne oppskriften er lett å lykkes med. Derfor skal prøve New York Cheesecake. Ostekake det virkelig smaker av.
Rabarbrapai

4

1 time

Har du rabarbra i hagen eller i fryseren kan du lage denne deilige paien.
Karamell- og sjokoladepai

4

30 minutter

Om karamell og sjokolade høres mye ut på en gang, kan jeg love at ja, det er det, men likevel er denne konfektpaien ikke mektigere enn at du fint orker et stykke til.
Gulrotkake med appelsinostekrem

4

45 minutter

I denne oppskriften spares det ikke på noe. Om du ikke vil ha likør i kremen kan du heller servere den ved siden av.
Torta caprese

4

1 time 10 minutter

Denne sjokoladekaken gir deg skikkelige sommerfølelser. Så mørk den enn er, er den svært luftig og med smak av mandler og søt sitron. Den kan bakes uten mel.
Søt paideig

4

50 minutter

Menu

Logg inn

Gulrotkake

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Helfransk hvitvinskupp

Forsiden akkurat nå - 2

Dette spiser du på Oslos fremste Michelin-hemmelighet

Forsiden akkurat nå - 3

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt nytt i papp

Forsiden akkurat nå - 5

Raskere enn dette blir ikke hverdagsmiddagen

Forsiden akkurat nå - 6

By på grillet makrell med eksotisk følge