Indianerkoteletter
Foto: Mari Svenningsen

Indianerkoteletter

Tilberedningstid

25 minutter

Antall porsjoner

4

Ingredienser

4 stk svinekoteletter
2 ss margarin eller olje til steking
1 ts salt
1 ts pepper
3 dl ris
1 stk rød paprika
2 ss søt chilisaus
1 pose tortillachips
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Snitt ca. 1 cm tynne strimler nedover i koteletten. Dryss på salt og pepper.

Smelt margarin/olje i pannen. Kotelettene stekes i varm panne, ca. 1½ min. på hver side.

Trekk pannen fra platen, legg på lokk, og la kotelettene ettersteke i ca. 5 min.

Kok risen og la den dampe seg litt tørr, hakk opp paprika og bland den i den ferdigkokte risen.

Serveres med chilisaus, tortillachips og grønnsaker ved siden av.

Flere gode oppskrifter på koteletter finner du her

Tips: Her kan du godt bruke hurtigris dersom du har lite med tid, og dette er også perfekt på grillen.
 
Gode grillretter finner du her

Sendt inn av Opplysningskontoret for egg og kjøtt

5
5/5 etter 14 anmeldelser
Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Til toppen