Indianerkoteletter

Tilberedningstid

25 minutter

Antall porsjoner

Ingredienser

4 stk svinekoteletter

2 ss margarin eller olje til steking

1 ts salt

1 ts pepper

3 dl ris

1 stk rød paprika

2 ss søt chilisaus

1 pose tortillachips

Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Snitt ca. 1 cm tynne strimler nedover i koteletten. Dryss på salt og pepper.

Smelt margarin/olje i pannen. Kotelettene stekes i varm panne, ca. 1½ min. på hver side.

Trekk pannen fra platen, legg på lokk, og la kotelettene ettersteke i ca. 5 min.

Kok risen og la den dampe seg litt tørr, hakk opp paprika og bland den i den ferdigkokte risen.

Serveres med chilisaus, tortillachips og grønnsaker ved siden av.

Flere gode oppskrifter på koteletter finner du her

Tips: Her kan du godt bruke hurtigris dersom du har lite med tid, og dette er også perfekt på grillen.

Gode grillretter finner du her

Sendt inn av Opplysningskontoret for egg og kjøtt

5/5 etter 14 anmeldelser

Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Russisk kylling à la rype

På søndag blir det en riktig så staselig middag

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av russisk måte å tilberede villfugl på. Les hele saken

Dagens rett Steinbit med sellerihjerter, steinsoppvinaigrette og gnocchi

Lekrere får du ikke steinbiten til å bli

Gnocchi, sellerihjerter og steinsopp er følget i denne steinbitoppskriften som har smaksgaranti. Les hele saken

Ukens drink Louisiana whisky punsj

Det er nå vi trenger (jule)krydderets varme - også i drinken

Å ha en flaske med hjemmelaget kryddersirup i kjøleskapet er veldig lurt, for da har du alltid den lille ekstra ingrediensen som løfter en helt enkel drink som denne til nye høyder. Les hele saken

Dagens rett Fajitas med biffstrimler

Fajitas med biffstrimler er super fredagsmat og danker ut tacoen

Fajitas, eller wraps, er en rett som setter stadig fastere grep i nordmenns matvaner. Med denne oppskriften skjønner du lett hvorfor. Les hele saken

Ukens kake Raw sjokoladekake med vanilje

Har du lurt på hvordan rå kakebakst smaker, prøv denne

Raw er en trend innen både salt og søt matlaging, men særlig kakene har fått gjennomslag her til lands. Om du har lyst å utforske dette, kan du starte med denne oppskriften. Les hele saken

Dagens rett Grønnsak-karbonader med sprøstekte selleristaver

Slike karbonader bør du lage oftere

Du trenger slett ikke kjøtt for at karbonadene skal smake mye og godt. Her er oppskriften. Les hele saken

Indianerkoteletter

Biokult Rosé Zweigelt 2017

Biokult Zweigelt Rosé 2018