Kake med gul krem

Ingredienser

"Kake med gul krem"
Den har visst et finere navn, men hos oss heter den bare det.... kremen kan bli klumpete, skille seg, renne utover... spennende kake å lage sånn sett(!)... smaker bra med Bremykt isteden for meierismør!

200 g. melis
4 eggehviter
200 g. mandler
1 ts. bakepulver

Krem:
4 eggeplommer
100 g. sukker
1 dl. fløte
100 g. meierismør eller bremykt

Fremgangsmåte

Stivpisk melis og eggehviter. Bland i malte mandler og bakepulver.
Stek ved 210 grader i ca. 20 min.

Varm opp eggeplommer, sukker og fløte til kokepunktet. Avkjøl helt, rør av og til.
Bland med smidig mykrørt smør.

Sendt inn av Hilde Larsen Skjervum

Lignende oppskrifter

New York Cheesecake

3

50 minutter

Denne oppskriften er lett å lykkes med. Derfor skal prøve New York Cheesecake. Ostekake det virkelig smaker av.
Rabarbrapai

4

1 time

Har du rabarbra i hagen eller i fryseren kan du lage denne deilige paien.
Karamell- og sjokoladepai

4

30 minutter

Om karamell og sjokolade høres mye ut på en gang, kan jeg love at ja, det er det, men likevel er denne konfektpaien ikke mektigere enn at du fint orker et stykke til.
Gulrotkake med appelsinostekrem

4

45 minutter

I denne oppskriften spares det ikke på noe. Om du ikke vil ha likør i kremen kan du heller servere den ved siden av.
Torta caprese

4

1 time 10 minutter

Denne sjokoladekaken gir deg skikkelige sommerfølelser. Så mørk den enn er, er den svært luftig og med smak av mandler og søt sitron. Den kan bakes uten mel.
Søt paideig

4

50 minutter

Med stekt kveite og sesongens tomater og aspargesbønner til blir det fest på tallerkenen

Kveita er en av Norges flotteste matfisker og kan både stekes, grilles, kokes og tilberedes i ovn. Den er uhyre velvillig i kjøkkenet og lett å finne både tilbehør og vinfølge til, derfor er den også kokkenes favoritt.

Les hele saken

Carpaccio av oksefilet er noe av det enkleste du kan lage

Carpaccio er svært enkelt å tilberede. Men du må passe på at tilbehøret, så som extra virgin olivenolje og parmesanost, er av ypperste kvalitet. Da er du garantert en smakfull opplevelse der storfekjøttets naturlige egenskaper kommer til sin rett.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Kake med gul krem

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Med stekt kveite og sesongens tomater og aspargesbønner til blir det fest på tallerkenen

Forsiden akkurat nå - 2

Carpaccio av oksefilet er noe av det enkleste du kan lage

Forsiden akkurat nå - 3

En smak fra verdens mest unike vinområde

Forsiden akkurat nå - 4

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Forsiden akkurat nå - 6

Uvanlige kombinasjoner kan bli svært så vellykket, bare prøv denne