Kikerter og ris

Tilberedningstid

40 minutter

Ingredienser

500 g kokte kikerter

200 g arborioris eller risottoris

3 stk finkuttete løk

300 g knust tomat

salt og pepper

Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Sauter ris og løk i en kjele. Hell over tomatene. Kok opp. Tilsett kikertene samt 11/2 kopp av kokevannet fra kirkertene, alternativt grønnsakskraft. Tilsett litt salt og pepper. La koke sakte til risen er passe mør. Hell over olivenolje ved servering.

Passer godt til salt fisk.

3/5 etter 6 anmeldelser

Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Ukens drink Whiskytoddy

Denne varmer godt etter skituren

Det fine er at du kan bruke whiskyen du har i skapet. Drinken vil forandre karakter etter hvoedingrediensen. Les hele saken

Dagens rett Biff med salat og kesampesto

Det er fredag - vi vil ha biff

For mange er biff den beste måten å starte helgen på. Denne oppskriften er ekstra lettlaget og ikke minst god. Les hele saken

Fransk sjokoladekake

Sjokolade og appelsin er som skapt for hverandre - her i en dyrisk god kake

Appelsinsesongen går mot slutten, og vi benytter anledningen til å ta et smakfullt farvel. Vi feirer vårens komme med en himmelsk kombinasjon. Les hele saken

Dagens rett Chilipølser på makaroniseng

Lag en hot vri på en amerikansk klassiker

Mac'n cheese får fart på seg når du tilsetter chilipølser. Dessuten blir middagen mer fullverdig. Her er den lettlagete oppskriften. Les hele saken

Dagens rett Posjert kylling med sprø grønnsaker og urtesaus

Det er snart mars: By på sprø vårgrønnsaker til kyllingen

Butikken bugner av fristende grønt som forvandles til det lekreste tilbehør til kylling - og det på et blunk. Les hele saken

Dagens rett Fiskegryte med fregola

Når norsk fisk møter italiensk smak, blir det full treff

Med denne oppskriften kan det ikke gå galt. Ikke tar den lang tid heller. Belønningen er masse god smak. Les hele saken

Kikerter og ris

Domaine de la Louvetrie 1996