- Pannekakerøre:
- Pisk egg, vann og hvetemel jevnt.
- Fyll:
- Strimle grønnsakene.
- Bland med salt og pepper samt sesamoljen i en bolle.
- Hell over i eggeblandingen.
- Varm en liten stekepanne med olje.
- Hell nok røre til at bunnen dekkes. Den skal ikke være for tykk, men heller ikke for tynn.
- Stek til lys brun og snu for å steke på andre siden.
- Dryss over svarte og hvite sesamfrø og rull sammen.
Tips: Om du bruker en stor panne, kan du fylle pannekaken og rulle den sammen.
Har du lyst til å lage andre pannekaer byr vi på mange forslag
Vi byr på mange andre kinesiske retter du kan lage
