Foto: Norsk hval

Minuttstek av hval med avokadosalsa

Denne retten med hval har mye smak og ikke minst den er enkel og rask å lage.

Oppskrifter /
Kjøtt /
Hval og sel

Fremgangsmåte

Dynk avokadoterningene med sitronsaft for å unngå at de blir mørke. Bland alle ingrediensene til salsaen og smak til med salt og pepper.
Dryss pepper på kjøttskivene og stek dem på høy varme i litt margarin. Dryss på salt ved servering. Servér kjøttet med salsa på toppen.

Her finner du mange deilige retter med hval

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Kilde Norsk hval

Drikke som passer til denne oppskriften

Marqués de la Concordia Tempranillo Rioja Santiago Segundo Año

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 147.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Gentil Hugel

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 202.00 kr Basisutvalget

85 POENG

Forsiden akkurat nå

Potong i Bangkok byr på måltider som aldri skal glemmes

Det er målet til verdens beste kvinnelige kokk Pichaya «Pam» Soontornyanakij når hun inviterer gjestene til et lekent skuespill i sin families historiske hjem i en av Bangkoks trange bakgater.

Les hele saken

Sjekk ut oktoberutgaven av Apéritif magasin

I dette nummeret av magasinet er vi i Italia fra nord til sør, flytende til fast og tørt til søtt. Norbert Niederkofler, Arianna Occhipinti, Maremma og Marche. Men også Helsinki som hot matdestinasjon og møte med en uvanlig kokk.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy

Vi snakker om Palestinas eldste vinprodusent som fortsatt lager vin, og av druesorter du garantert aldri har hørt om.

Les hele saken

Ukens vin

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere

«Kattevin» behøver altså ikke komme fra en boks (som til info er en av bestselgerne i trelitersformatet), og denne holder et høyere kvalitetsnivå enn de fleste boksviner.

Les hele saken