- Muffins: Smelt smør/margarin, tilsett melken og la den bli varmt uten å koke.
- Visp egg og sukker lett sammen.
- Bland bakepulver, potetmel og vaniljesukker og hvetemel, og tilsett det vekselvis i med melkeblandingen i eggedosisen.
- La gjerne røren hvile i kjøleskap over natten, da får du ekstra luftige muffins.
- Hell røren i papirformer eller i et smurt muffinsbrett. Stekes midt i ovnen på 225 °C i ca. 12 minutter.
- Pynt: Brekk saltstengene i mindre biter, og trykk dem ned i muffinsene.
- Bland melis, litt vann og konditorfarge i en skål, og dypp den øvre delen av muffinsene i dette. La tørke.
- Lag øyne av godteri, og sett dem fast blant piggene.
By på en horribelt velsmakende halloweenmeny
