Nudelsuppe med svinekjøtt
Foto: Astrid Hals

Nudelsuppe med svinekjøtt

Fremgangsmåte

Kok opp vannet.

Tilsett buljongterningen, nudelkrydderet og legg i kjøttet, kok opp og la det trekke i ca. 2 minutter.
 
Kut alle grønnsakene i tynne strimler, brokkolien i små buketter og del minimaisen i fire på langs.

Tilsett nudler og grønnsaker og la det småkoke i ca. 3 minutter. Smak til med salt og pepper hvis nødvendig.

Serveres med brød.
 
Tips: Her kan du godt bruke en ferdig frossen wokblanding hvis du vil.
 
Bytt gjerne ut grønnsakene med dine favoritter og ha gjerne mer krydder til suppen.

Kilde Matprat.no

Drikke som passer til denne oppskriften

  • Thailand
    Thailand
    Volum: 0.33 l Pris: 41.90 kr Basisutvalget
    84 POENG
Forsiden akkurat nå
Uberkule tyske kultviner
+
Godbiter i pollisten

Uberkule tyske kultviner

Ikke uventet er de signert en som gjør akkurat slik det passer ham.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep
+
Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er en grunn til at denne potet- og purresuppen er en klassiker
Dagens rett

Det er en grunn til at denne potet- og purresuppen er en klassiker

En allerede deilig uberklassisk suppe som vichysoisse kan med garantert suksess piffes opp .

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk
Dagens rett

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Å servere fisken i tacolefser med hjemmelaget dip er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her