Foto: Synøve Dreyer

Omelett med jordbær og cottage cheese

Denne omeletten må du prøve. Litt utenom det vanlige med jordbær og cottage cheese. Garantert smakfullt og tilsvarende suksess blant de rundt bordet.

Desserter

Fremgangsmåte

Skjær de fleste jordbærene i biter og smak dem til med 1 ss melis. Del resten av jordbærene i to, og spar dem til pynt.

Visp sammen egg, vann og salt. Smelt margarin i en varm panne. Hell i røren og trekk den stivnede røren inn mot midten.

Legg jordbærbiter og cottage cheese på den ene halvparten av omeletten når eggeblandingen er nesten stivnet. Brett den andre halvparten over. Hvelv omeletten på en tallerken.

Dryss over melis og pynt med halve jordbær.

Mange flere oppskrifter med jordbær

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Champagnepannacotta

4

40 minutter

Gi pannacottaen litt ekstra luksus med champagne, passer perfekt til nyttår eller en annen fest.
Havredessert med pære, honning og krydder

4

40 minutter

Selv om denne desserten er mer enn søt nok, kan den med fordel serveres med mer søtt i form av iskrem.
Sticky Toffee Pudding

4

1 time

Denne britiske pubklassikeren med dadler som hovedingrediens lager du enkelt hjemme.
Eplekompott med salte smuler

4

30 minutter

Salt, søtt, myk og sprøtt. Det er vinneroppskriften på denne desserten som blir ekstra godt med norske epler.
Raske churros med sitronkrem

5

30 minutter

Når du tilbereder churros på denne måten, kan de også fraktes og spises selv om de ikke er helt nystekte. Sitron/bringebærkremen er dessuten en mye friskere dip enn sjokoladesausen som er det klassiske følget til churros.
Stjernedessert

5

1 time 30 minutter

Formkake er ikke trøtte greier når den serveres på denne måten. Det er også en fin måte å bruke opp kakerester på.

Menu

Logg inn

Omelett med jordbær og cottage cheese

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Her får du et nytt syn (og smak) på chilensk vin

Forsiden akkurat nå - 2

Old-school rødvinskupp fra Portugal

Forsiden akkurat nå - 3

Slike chenin blancer tar alle matmessige utfordringer

Forsiden akkurat nå - 4

Gresk hvitvin er i vinden – til topp priser

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om rødvin

Forsiden akkurat nå - 6

Matprisen 2025: Årets kjøkken er Mortens Kro