Ostekake m/kirsebær

Ingredienser

Bunn:

130 g havregryn

130 g meierismør

1-2 ss brunsukker (el vanlig sukker)

1 dl hvalnøtter, hakket i grove biter

(Bittelitt salt hvis du liker det søt-salte..)

Kremfyll:

1 pk kremfløte

1 pk (250 g) Philadelphia-ost naturell

Ca 300 g melis (eller noe mindre..)

2 ts vaniljesukker

1 pk kirsebærkompott

Fremgangsmåte

Smelt smøret og bland resten i, la stå å trekke noen minutter, fordel det utover et kakefat med kant eller kakeform/glassform.

Tenk på at fyllet kan flyte litt utover når du velger kakefat.

Settes kjølig.

Visp ost, melis og vaniljesukker til en jevn krem

Visp kremfløten, blandes etterpå i ostekremen (sakte fart på mixern eller for hånd)

Dette haes oppå bunnen, og til slutt toppes det hele med kirsebærkompotten.

Sendt inn av May Liss Røste

Lignende oppskrifter

New York Cheesecake

3

50 minutter

Denne oppskriften er lett å lykkes med. Derfor skal prøve New York Cheesecake. Ostekake det virkelig smaker av.
Rabarbrapai

4

1 time

Har du rabarbra i hagen eller i fryseren kan du lage denne deilige paien.
Karamell- og sjokoladepai

4

30 minutter

Om karamell og sjokolade høres mye ut på en gang, kan jeg love at ja, det er det, men likevel er denne konfektpaien ikke mektigere enn at du fint orker et stykke til.
Gulrotkake med appelsinostekrem

4

45 minutter

I denne oppskriften spares det ikke på noe. Om du ikke vil ha likør i kremen kan du heller servere den ved siden av.
Torta caprese

4

1 time 10 minutter

Denne sjokoladekaken gir deg skikkelige sommerfølelser. Så mørk den enn er, er den svært luftig og med smak av mandler og søt sitron. Den kan bakes uten mel.
Søt paideig

4

50 minutter

Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn

Egg står øverst på innkjøpslisten gjennom hele året. Har du overskudd, fortvil ikke, for her får du tips til gode måter å få omsetning på eggebeholdningen.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Ostekake m/kirsebær

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn

Forsiden akkurat nå - 2

Påskens beste lammeoppskrifter

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte

Forsiden akkurat nå - 6

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen