Ostesmørbrød med norzola og blåskjell

Fremgangsmåte

Loffen ristes på middels varme, deretter smøres det et godt lag med smør (helst meierismør), og drysses over finhakket hvitløk. Blåskjell, norzola og mozarella danderes over.

Ovns-steking gir best resultat, skjønt mikrobølgeovn er et alternativ for dem med dårlig tid. Grillfunksjonen er en kjærkommen oppfinnelse for ostesmørbrødelskere, og legger man ostesmørbrødene øverst i ovnen, med grill, så tar det ikke meget lengre tid enn i en mikrobølgeovn.

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Richard Stenseth

Drikke som passer til denne oppskriften

Pieropan Soave Classico

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 175.00 kr Basisutvalget

86 POENG

Lignende oppskrifter

Annerledespizza med spekeskinke og kremost

4

35 minutter
Nachos

4

15 minutter

Dette er mer enn en lettlaget rett. En vinner å be venner på. Selvfølge kam du kose deg alene med den også. Følg den veldig enkle oppskriften
Det smakskraftige ostefatet

0

5 minutter
Ostesaus med ulik smak

5

5 minutter
Ostenøtter

0

5 minutter
Marinert ost

3

5 minutter

Forsiden akkurat nå

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Dagens rett

Kamskjell med sitron og ingefær

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Kamskjell er en var råvare som skal behandles med den største forsiktighet, så stekingen må overvåkes nøye. Derfor er en wok faktisk ideell. Svært høy varme tilsier veldig kort steketid.

Les hele saken

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker

Dagens rett

Lasagne med gorgonzola og valnøtter

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker

For her er det verken kjøttsaus eller tomater, derimot gorgonzola, valnøtter og friske grønnsaker. En lasagne verdig et festmåltid.

Les hele saken

Dagens rett

Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken