Ovnsbakt zucchini med parmesan og prosciutto skinke

Name: Ovnsbakt zucchini med parmesan og prosciutto skinke
Total time: 20 min
Ingredients: 4.00 stk personer som forrett eller siderett.; 1.00 ss usaltet smør; 3.00 stk små zucchini/squash; 150.00 stk gram prosciutto skinke i tynne skiver; (god norsk skinke går også bra); ca1/2 dl revet fersk parmesan

Oppskrifter /
Tilbehør /
Grønnsaker

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 210 grader og smør en dyp panne/ildfast form. Kok zucchiniene til de er lett myke ca. 5 minutter. Tørk og la kjøles litt. Kutt endedelene og del dem i fire lange "båter". Snurr skinken rundt "båtene" og plasser dem side om side i formen. Spre over parmesan osten og gratiner i ca. 15 minutter eller til de er lyst gyldne. Serveres varm.

Sendt inn av

Drikke som passer til denne oppskriften

Cavalchina Bianco di Custoza

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 139.90 kr Bestillingsutvalget

83 POENG

Lignende oppskrifter

Rabarbra pickles

0

10 minutter

Rabarbra kan brukes til pickles. Alene eller sammen med andre grønnsaker. Det er en fin måte å utnytte sensommerens rabarbra som er litt grovere.
Frityrstekt sellerirot

3

30 minutter
Provencalske tomater

5

15 minutter

Disse bakte tomatene passer perfekt sammen med lammekjøtt eller stekt fisk. Men kan også brukes på et koldtbord eller som en lett kveldsrett.
Rødbetefondant

2

1 time
Gresskarpuré

5

25 minutter
Bønner med tomat - St. Anna-bønner

0

5 minutter

St Anna er navnet på en type aspargesbønne, men denne klassiske kombinasjonen av bønner og tomatsaus kan lages med alle typer grønne bønner.

Menu

Logg inn

Ovnsbakt zucchini med parmesan og prosciutto skinke

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Lag en liten festmeny med krabbe - og en sommerlig søt avslutning

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Forsiden akkurat nå - 6

Disse innbydende jordbærblomstene er så gode som de ser ut