Provencalske tomater
Foto: sbossert

Provencalske tomater

Disse bakte tomatene passer perfekt sammen med lammekjøtt eller stekt fisk. Men kan også brukes på et koldtbord eller som en lett kveldsrett.

Fremgangsmåte

Skjær toppen av tomatene og grav ut innmaten.
 
Tips:
Innmaten kan brukes når du lager saus.
 
Bland krydder, urter, hvitløk, griljermel, sennep og olje samt litt salt og pepper og fyll tomatene. Toppes med litt revet parmesan eller annen hard ost.
Stek ved 200 grader  i ca 10 minutter til pent brune. 
 
Tips:
Tomatene kan stekes samtidig med kjøtt eller fisk i ovnen, men da ved lavere temperatur, og da tar det selvsagt litt lenger tid. 

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå
Prøv denne vrien på spritz og bli overbevist
+
Ukens drink

Prøv denne vrien på spritz og bli overbevist

Spritz med Macvin og Jura-cremant smaker ekstra deilig og fruktig, men også med ekstra dybde.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne brownien lager du på grillen
Ukens kake

Denne brownien lager du på grillen

Når du først er i gang med grillingen, kan du også bruke den til kakebaking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin
+
Godbiter i pollisten

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin

Denne har det lille ekstra som viser at denne druen er langt mer enn en lettere lys rødvin med moderat alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris
+
Ukens vin

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris

Både hvit, rosa og rød Saumur er favoritter akkurat nå.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om hvitvin
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Lær mer om hvitvin

Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. Dette kurset passer perfekt for nybegynnere, og krever ingen forkunnskaper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken
+
Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her