Pai med kjøttdeig og løk

Name: Pai med kjøttdeig og løk
Yield: 4

Ingredienser

1 pakke frossen butterdaig
Fyll:
500 g kjøttdeig
2 hvitløkfedd
2 store løk
2 ss smør
1 sshvetmel
1 dl buljong (terning + vann)
1 dl fløte
1/2 ts timian
salt og pepper
6 små tomater
1/2 - 1 dl revet ost

Fremgangsmåte

Forstek paiskallet ved 200 grader i ca 10 minutter.
Rens og skjær løken to. Skjær ut fine, store skiver som henger sammen i bunnen, finhakk resten. Fres finhakket løk, hvitløk og kjøttdeig i smør til det er brunt og kornet. Rør i hvetemel, smuldre over litt buljongterning og spe med vannet og fløten. Smak til med salt, pepperog timian. La det surre i ca 5 minutter.
Bre farsen i skallet og legg på løkskiver og halve tomater. La det steke i ca25 minutter. Strø over ost og la paien steke videre i ca 10 minutter.

Sendt inn av Inger Sørbråten

Lignende oppskrifter

Hjemmelaget fiskeburger

4

45 minutter

Burger av seifilet smaker herlig. Stek dem i panne eller grill dem, og server i varme burgerbrød og med realt burgertilbehør.
Lakseburger med hjemmelaget sitronmajones

5

30 minutter

Lakseburger er svaret på hverdagsmiddagen og til en fest. Med hjemmelaget burgerbrød og sitronmajones blir det kjempegodt. Oppskriften er såre enkel.
Annerledespizza med spekeskinke og kremost

4

35 minutter
Potetsoufflé

0

5 minutter
Fylt bakt potet

4

1 time 30 minutter

Når du fyller de bakte potene med dette gode fyllet blir det et måltid for seg selv.
Butterdeigskiste

3

5 minutter

Menu

Logg inn

Pai med kjøttdeig og løk

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Fest med chenin fra Loire i spesialpolet i august

Forsiden akkurat nå - 2

Har du plukket sopp og tyttebær, må du lage denne gryteretten

Forsiden akkurat nå - 3

Pinot noir-perler med kjendissignatur

Forsiden akkurat nå - 4

Smak på soloppgangen i Libanon - eller opplev noe virkelig historisk

Forsiden akkurat nå - 5

Mandag er wokdag - denne smaker både godt og er unnagjort på et kvarter

Forsiden akkurat nå - 6

I dag lager vi grillspyd av kveite og reker