- Skrell pastinakken og del den i biter.
- Kok den mør i vann
- Kjør til puré i hurtigmikser med fløte og smørterninger. Smak til med salt og pepper.
Oppskriften er hentet fra boken Stiansen inviterer til fest av Annette og Bent Stiansen. Les mer om denne boken her .
