- Legg svinekjøttet i en ildfastform og ha på paprikapulver, hvitløk, cayennepepper, sennepspulver, samt salt og pepper.
- Gni inn kjøttet med barbequesaus og hell eplemost over. Stek det hele under lokk i ovn ved 180 grader i 20 minutter.
- Majones, Blå Castello og créme fraîche røres sammen med salt, pepper og en god dæsj worcestersaus som blandes med finstrimlet kål.
Slik lager du Coleslaw slik Hellstrøm vil ha den
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
