Nicolas Joly Les Vieux Clos

89 POENG
Varenummer: 5249501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
89 POENG
Nicolas Joly Les Vieux Clos

En konsentrert og lovende litt volatil utgave av denne vinen som tåler 12 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 21. Mai 2021
Produsent
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Savennières
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
6 gram per liter
Syre
3.6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Fine lett oksidative/volatile toner, mye mineraler, god moden syrlig frukt.
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med god syre, god tørrhet, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En konsentrert og lovende litt volatil utgave av denne vinen som tåler 12 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fine lett oksidative/volatile toner, mye mineraler, god moden syrlig frukt.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med god syre, god tørrhet, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 16. september 2019
    En flott og konsentrert utgave av denne vinen som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God kompleksitet, god dybde, lett sødme, fyldig nesten kjøttfull frukt, jordsmonnspreg på toppen.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott syre, god konsentrasjon, god syre, sitter lenge med litt merkbar alkohol.
    Bruksområde: Rike retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 26. august 2015
    En svært konsentrert vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Fin duft med modne og tørkete frukttoner, mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god fasthet, god munnfølelse, sitter godt med fin fasthet.
    Bruksområde: Rikere retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
La deg friste av denne irrgrønne kaken som dessuten er mektig god
Ukens kake
Grønn te-kake

La deg friste av denne irrgrønne kaken som dessuten er mektig god

Det er tepulveret som er bedre kjent som matcha som gir den intense grønnfargen. Det bidrar også med en mineralsk karakter som gir kaken en unik smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fest med chenin fra Loire i spesialpolet i august
+
Tester

Fest med chenin fra Loire i spesialpolet i august

Loire og chenin er en kombinasjon som er vel så interessant som Burgund og chardonnay. For du får mye mer for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike sørafrikanere med klassikerstatus
+
Godbiter i pollisten

Unike sørafrikanere med klassikerstatus

Opprinnelsen har ikke det beste renommet, men det er som med hunden og hårene, for selv Robertson kan by på gull i flytende form.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ikke er helt klar for å ta farvel med sommeren
+
Ukens vin

Når du ikke er helt klar for å ta farvel med sommeren

Denne hvitvinen er både aromatisk og syrefrisk og med nok fylde til å følge augustmenyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du kjøttkaker som er bedre enn «mors»
Dagens rett
Kjøttkaker med brun saus kålstuing eller ertestuing

Slik lager du kjøttkaker som er bedre enn «mors»

I dag slår vi til med en skikkelig klassiker, nærmere bestemt kjøttkaker med brun saus og ertestuing eller kålstuing til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Pinot noir-perler med kjendissignatur
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir-perler med kjendissignatur

At disse vinene er så strålende, har med måten druene er dyrket på, opprinnelse og kompetansen bak.

Les hele saken