- Arbeid sammen ingrediensene til deigen og trykk den ut i en langpanne med bakepapir, ca. 20 x 30 cm.
- Rør sammen ost og peanøttsmør i en bolle.
- Tilsett sirup, vaniljesukker og egg og rør det sammen til en jevn blanding.
- Bre dette utover deigen.
- Strø over marshmallows, peanøtter og godteribiter.
- Stek i ovn ved 175 °C i 25-30 minutter, på midterste rille. Avkjøles helt før den skjæres i ruter. Oppbevares tørt og kjølig.
Tips: Legg den i fryseren, og server den halvtint - det smaker ekstra godt i sommervarmen.
Se våre andre oppskrifter på rocky road
Flere deilige retter med pannekaker
