Salat med rosmarinconfisert fasanlår

Name: Salat med rosmarinconfisert fasanlår
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Fasanlår

Fremgangsmåte

Fasanlår syltes i andefett tilsatt rosmarin. Stekes i panne og anrettes oppå en skive pannestekt chèvre samt en salat av ruccula, frisé og pinjekjerner. Drypp over en klassisk vinaigrette.

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av

Drikke som passer til denne oppskriften

Ch. de Campuget Invitation Rouge

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 129.90 kr Bestillingsutvalget

Forsiden akkurat nå

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå

Dagens rett

Kalvestek med pommes anna, rødvinssaus og aspargesbønner med bacon

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå

Be inn på en feststemt søndagsmiddag. Her er oppskrfitene på stek, saus, poteter og grønnsaker.

Les hele saken

Lekrere får du ikke steinbiten til å bli

Dagens rett

Steinbit med sellerihjerter, steinsoppvinaigrette og gnocchi

Lekrere får du ikke steinbiten til å bli

Gnocchi, sellerihjerter og steinsopp er følget i denne steinbitoppskriften som har smaksgaranti.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken