Seiwrap

Seiwrap

Pakk inn seien og lag en rett som er skikkelig kul. Vi garanterer at både barn og voksne vil sperre øyene opp når du setter wrapen på bordet.

Tilberedningstid

20 minutter

Antall porsjoner

4

Ingredienser

Sei
600 g seifilet, uten skinn og bein
2 ts salt
1 ss rapsolje
2 ts karri
grillfolie
Råkost
2 stk gulrot
1 stk agurk
1 stk cm ingefær, frisk
0.5 ts salt
0.5 ss rapsolje
Tilbehør
1.5 dl lettrømme
4 stk tortillawrap
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Sei:
Skjær seien i små stykker, dryss over salt og legg til side. Brett et ark grillfolie dobbelt og smør med rapsolje. Krydre seien med karri, og legg den på folien. Stek den på grillen i ca. 2 minutter, snu den og stek den 2 minutter på den andre siden.

Råkost:
Vask og tørk gulrot, agurk og ingefær. Riv gulrot og agurk grovt, og riv ingefær fint. Bland sammen ingrediensene til råkosten.

Tilbehør:
Smør lettrømme langs midten av hver tortillawrap, og legg på råkost og sei. Brett, rull sammen og server.

Tips:
Dersom du ikke har tilgang til grill kan seien også stekes i stekepannen.

Nyttig å vite om seien

Her finner du flere kule måter å servere sei på 

Prøv en av disse deilige oppskriftene på sei

Her får du vært så praktiske kokketips

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev 

 

 

 

Sendt inn av Godfisk.no

5
5/5 etter 6 anmeldelser
Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Til toppen